今朝は朝食用のパンを焼きました。
バターロールは開業当時から
ホワイトブレッドも途中からもう１０年以上になります。
バターロールはバターをたっぷり使ってふんわりと、
ホワイトブレッドは、焼成温度を低くして
ふんわり焼いています。
明日もまた焼きます^^
今冬シーズンは３月３１日までの営業で
４月１日からはグリーンシーズンの準備のため
４月２２日まで休館とさせていただきます。
休館の間もお問い合わせ ご予約は通常通り
お受けしております。
桜の下でのお花見や入学式、花粉症などなど
気ぜわしい季節です。
みなさま お体にはお気をつけてくださいね
５月の乗鞍高原の静寂な春も、ぜひ楽しみにお越しください^^
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